Сергей Гладков — Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

Я сам прошёл долгий путь проб и ошибок, прежде чем нащупал верный путь. И теперь могу поделиться своим опытом.

Издав две свои предыдущие книги, посвящённые живой пище и сыроедению — «Кулинарную Книгу Жизни» и «Абсолютное Исцеление», — я получил ощутимый отклик читателей. Множество людей устремилось ко мне со своими вопросами и проблемами, и я насмотрелся всякого — например, приходили молодые люди, которые при росте 185 см имели вес 40 кг. Они попытались честно применить рецепты, изложенные в книгах и публикациях некоторых «классиков» сыроедения. Однако уже через неделю после резкого перехода на эту диету попали в реанимацию — с острым панкреатитом или обострением язвы желудка. А затем начали катастрофически терять вес.

Конечно же, идея сыроедения является чрезвычайно важной и, можно сказать, неизбежной для современного человечества . Но за неё взялись слишком торопливые пропагандисты, которые своими советами завели своих последователей в тупик. Это дало возможность апологетам гамбургеров и другого фастфуда оспаривать сыроедение как генеральное направление оздоровительного питания.

И вот когда раскрыл очередную книгу, посвящённую сыроедению, в надежде, что её автор решил накопившиеся проблемы, но вновь обнаружил там призывы есть всё сырое, я понял, что настало время и мне высказаться на эти темы. Я постараюсь сделать это максимально политкорректно, стараясь никого не задеть лично. Однако я буду стараться говорить ясно и с силой. Это и задаёт стиль книги, которую вы сейчас раскрыли.

В этой книге я продолжаю развитие идеи «умного сыроедения» . Этот термин может кому-то показаться слишком агрессивным. Но я не хотел бы никого обидеть. Это название всего лишь подразумевает, что развиваемый подход основан на системно выстроенном знании о взаимодействиях человека и природной среды, видении человека как информационной системы, осведомлённости о процессах пищеварения, базируется на понимании роли симбиозов человека с бактериями и другими живыми существами.

В книге даётся разоблачение некоторых опасных мифов и заблуждений, циркулирующих в среде начинающих сыроедов. Будет проанализировано так называемое «интернет-сыроедение», которое культивируют подростки с опытом сыроедения от одной недели до нескольких месяцев и которое представляет собой серьёзную угрозу для здоровья тех, кто будет втянут в эту, можно сказать, секту.

Слишком мало сказать, что «ешь сырое, и будешь здоров»! Необходимо квалифицированно и тщательно настраивать индивидуальную диету, основываясь на особенностях конкретного человека и сохраняя полноценность диеты, её питательность

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235